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離開北門來到台南勞工娛樂中心安頓好住宿已經八點多了這時早已飢腸轆轆這次最想吃的莫過於十年前帶兒子來台南吃到的〝鱔魚麵〞不過年代已久早就忘記哪一家在哪裡了只記得沙卡里巴。二年前到台南旅遊就沒找到,吃到的鱔魚麵也不是記憶裡的味道,所以這次就稍做了功課,只求別踩到地雷,就當探險吧!

跟著地址找到康樂市場,只見一片黑暗,莫非我們時間不對又跟美食錯過了?在友愛街繞了一會,原想放棄了,但心中總有些不甘願,於是朝黑暗的市場內前進。居然…居然還有營業耶!不過好像不是記憶中的那間店?這時肚子已餓,管它是不是,先來盤鱔魚麵再說。不過老闆似乎不怎麼想賣的感覺,點菜後又坐下來寫他的東西,接著洗洗鍋子,又走到一旁的巷弄內,好一會才拿著魷魚片出來,我心想不會真的踩到地雷吧?看著攤子旁的環境真的不敢恭維,可是又看到吳念真與陳美鳳等名人推薦,應該也不至太差吧?看著牆上寫著『快炒27秒』又傳承三代我不斷的告訴自己要相信直覺更何況有那麼多人背書了。想著想著那焦香的鱔魚麵上桌了,融合烏醋、醬香、蔥香的鱔魚麵果然馬上征服了我的味蕾,就是這味道!鍋氣足,難怪敢自許台灣第一攤,那魷魚羹的味道也不賴,真是滿足!這老板真得很有個性,上完菜又繼續寫他的數字,彷彿剛剛一切都沒發生過,要不是桌上鱔魚麵散發著香氣,我還真以為打擾到他在練功勒~。

曾經熱鬧非凡的沙卡里巴

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牆面上貼滿了名人採訪合照

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黃鱔

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快炒27秒鱔魚麵上桌囉~

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現煮的魷魚羹湯

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市場內號稱台灣第一攤

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廖記老牌鱔魚意麵 (友愛街/中西區)

地址:台南市中西區康樂市場沙卡里巴內第113

(友愛街往海安路會看到指示牌)

電話:06-2249686

營業時間:Am 11:00-Pm09:30 (店休日不固定,可先電話詢問)

 

 

滿足後繼續下一攤這次與老公的台南美食之旅時間有限,若想多嚐鮮就得少量多餐。隨著市場亮光,往前幾步路,〝赤崁棺材板〞?這不是我之前遍尋不找賣鱔魚麵的店?原來是我把棺材板與鱔魚麵的店搞混了,既來之則吃之,比較一下哪家的鱔魚麵好吃!當然棺材板也不能錯過,酥香滑潤的棺材板是兒子的最愛,既然沒一起來旅行,這當媽的就幫他們吃了……嘻嘻。經過PK,我與老公都喜歡〝廖記老牌鱔魚麵〞,主要重點鍋氣足,不過這是個人的喜好,路過時你們也不妨試試。

沙卡里巴另一攤 號稱天下第一板....赤崁棺材板

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同樣有名人背書

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酥香棺材板...我覺得土司比餡料好吃,不過整體加起來還算不錯~(它還有咖哩口味的)

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赤崁棺材板的乾炒鱔魚麵,少了蔥香味

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兩家店幾乎比鄰而居

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赤嵌棺材板(友愛街/中西區)

地址: 台南市中西區康樂市場卡里巴內第180

電話:06-2240014

營業時間:Am 11:00-Pm09:30

 

沙卡里巴 歷史

盛り場)是台灣台南市中西區的小吃群聚地,形成於日治時代,「盛り場」是「人潮聚集的地方」或「熱鬧的地方」之意,戰後保留盛り場的日文發音,以漢字寫作「沙卡里巴」,曾經是台南知名的觀光景點。沙卡里巴位在中正路、友愛街、海安路一帶,大約在1930年代就已經存在,附近原是魚塭地,日後魚塭被填為平地,攤販聚集,變成知名夜市,最有名的是棺材板、鱔魚麵和鼎邊趖等小吃。然而,沙卡里巴因多老舊木造建築,發生過多次大火, 1993年因海安路地下街工程市場被拆除,現址已改建為小學。歷經火災與海安路商圈轉移舊沙卡里巴現在剩〝廖家老牌鱔魚意麵〞〝赤崁棺材板〞這兩家老店顧守崗位曾經是老台南的風華商圈隨著時代更迭實不知這舊沙卡里巴又能繼續留存多久(內文取自維基百科)

 

 

吃完正餐換甜點與消夜,每回到台南總不忘來吃個杏仁豆腐,位於中西區民族路的〝那個年代〞,是我們的首選,不過這次又發現了五妃廟前的〝懷舊小棧〞也很讚!杏仁豆腐也是滑潤爽口,香氣實足,害我忍不住移情別戀,不過下回再來應該都會雨露均霑,都值得推薦!

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那個年代杏仁豆腐冰

 

台南市中西區民族路三段1號

電話:06-2236288

招牌:綜合杏仁玉露

2012年台南美食遊記  http://se4123.pixnet.net/blog/post/167309061

 

 

五妃廟前的懷舊小棧豆腐冰

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懷舊小棧 豆腐冰

店址: 台南市中西區五妃街206號

營業時間週一~週日 AM 10:30PM 22:00

外送專線: 06-2158157

 懷舊小棧官網  http://memory206.com/ 

 

位於赤崁樓旁的〝周記冰鎮滷味〞也是不錯的ㄙㄨㄚˋ嘴滷味,滷鴨翅、雞腳、鴨舌、鴨胗、豬肚…,在地人推薦的,值得一試!趁著非假日的夜晚,切點滷味回飯店品嚐,小酌一下,這台南假期實在太享受了!

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周記冰鎮滷味-民族旗艦店

地址:民族店-台南市民族路二段206(赤崁樓旁)
電話:06-2201460 傳真:06-2210590
營業時間:AM11:00~PM23:30

http://www.chouspj.com.tw/index.php?op=home

 

 吃飽了閒逛〈海安路觀光地圖〉,想想下回要去哪一家?

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海安路上有趣的裝置藝術咖啡亭

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由海安路上就可看到赤崁(天下第一板)棺材板的招牌

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赤崁樓旁的石精臼美食區,這裡上回來打過牙祭了

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圓環邊還有手工作木屐的店 (靠近那個年代)

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夜探武廟

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路過天后宮

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台南有許多排隊美食,往往一排都是一小時起跳,所以千萬別假日去排隊,那會讓你排到沒食慾的。2/27連假第一天,台南市找美食的人都聚集過來了,11點多為了吃一碗小卷米粉排了近一個鐘頭,這在我家是罕見的。老公不愛排隊等待,他寧可選擇不吃,而我是本著既來之則安之的心態,反正二人的旅行沒時間壓力,就跟著排吧!只是沒料到這一排要一個小時,排著排著火氣都上來了;所以想嚐鮮吃美食千萬別假日來台南排隊。

清清如水的米粉湯頭舖上一層小卷,入口後說不出的清甜,這就是尙青ㄟ滋味,東西鮮新鮮就好吃。寬粗的水粉吸飽了小卷的甜鮮味,還好邱家小卷米粉沒讓我失望,也不枉我排隊一小時。

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邱家小卷米粉

地址:台南市中西區國華街三段5號

電話:06 221 0517

營業時間:AM11:00 ~ PM5:00 前

 週末下午2:00 ~ 下午3:00 補貨休息,下午3:00 繼續營業,賣完即收。

無固定店休日,通常休星期三。可撥打電話確認當日是否營業。

 

 

一碗小小米粉填不滿我的五臟廟,接著在來碗蝦仁飯,不過烈日當空實在不想再汗流浹背的坐在騎樓用餐,於是外帶二家不同口味的蝦仁飯再來PK一下,還好兩家相距不遠,同在安海路斜對角而已。

蝦仁飯經過唇齒間一番廝殺,我個人偏愛矮仔成,集品飯量多,但豬油味過重搶了蝦仁的香甜味,聽說二家的蝦仁都已不用火燒蝦了,若以蝦仁的份量來說,二家不分軒輊....量都很少,蔥香味與火侯矮子成較勝一籌。以上是個人食後觀感,不過特色不足,下回應該不會列在必訪美食了。

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集品蝦仁飯

地址:台南市中西區海安路一段107
電話:06-226-3929
營業時間:9:30~20:00

 

 

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矮仔成蝦仁飯

地址:台南市中西區海安路一段66
電話:06-220-1897
營業時間:7:00~19:30

 

其它排隊美食光看到人潮我家就打退堂鼓了下回決定找個非假日坐車到台南再租機車遊遍大街小巷好好尋訪一下台南巷弄美食

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冰淇淋專賣店門口也是一堆人

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排排排....人多到嚇死人

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