新板車站樂麵屋－熊愛PAPA照

我家很愛吃麵食，無論是中式、西式還是和風，都是我們的最愛，尤其是日式拉麵，更是我們喜愛嚐鮮犒賞味蕾的經濟美食。這回阿富極力推薦樂麵屋的拉麵，讓我們頗為驚艷，因為濃郁的湯頭是我目前吃過拉麵的第一名，難怪會座無虛席。

樂麵屋是家連鎖店，在永康街與忠孝東路都有分店，這回我們選擇離家近的新北車站美食街的分店用餐，非假日晚上八點了還要排半小時左右才輪到我們，看來有志一同的食客還真不少。趁著排隊等候的時間順便逛一下這美食街，好吃的東西還真不少，用餐的空間也寬敞，與百貨公司的美食街比較起來這裡舒服多了，改天再來換換口味，再挑個店家嚐鮮。

8:20輪到我們用餐了，看完菜單填問卷，每碗拉麵都有三個不同的選擇，這樣的菜單我還是第一次遇到。首先是選擇湯頭的濃郁度(辣味豚骨拉麵則是選擇辣度)，再來是麵條粗細的選擇，最後才是麵條的軟硬度口感；給它有點繁瑣，或許如此細心應該只為強調這碗麵的價值與質感吧！……還有食量大的朋友，留點麵湯還可免費加麵喔！

就顧著吃忘了記菜單的種類，印象中應該有7~8種口味吧？！我們叫了二種店內熱銷拉麵：焦蔥豚骨拉麵&辣味焦蔥豚骨拉麵。米白色的豚骨湯頭與細白的蔥絲上頭還灑著焦蔥，濃郁的香氣馬上戰勝我的味蕾；老公點的辣味豚骨看起來也是美味可口，只可惜嗆辣味蓋過了豚骨的美味，吃過後一致認為焦蔥豚骨比較好吃。吃清淡的朋友可別挑濃郁的湯頭....吃到後來還真的有點鹹；不過看在店家在拉麵上的用心，下回還會再來試試其它口味！

樂麵屋門口排隊等候的人潮