鴛鴦谷露營吃鱒魚 @ 熊愛PAPA照

兩個星期前老公突然告知，有好友要辦露營吃鱒魚的活動，這麼好康的事豈能錯過，只是最近的工作很多，實在有點掙扎，但為了友情、為了吃好料，先去了再說，回來再加班吧！

5/16晚上九點多出發，抵達營地已經是十一點了，摸黑進營地什麼也沒瞧見，搭好營再與同學聊天一下就到半夜去了，待明天再好好瞧瞧這營地吧！5/17一早5點多就被刺眼的的太陽光照醒，撐到6點半，還是不敵陽光只好起床了，心中不時盤算今天一定要加天幕遮光，明天才能睡晚一點。

鴛鴦谷休閒養鱒農場原為家庭渡假之用，後經親朋好友的建議，利用優良的水質開始進行香魚的養殖，近幾年始加入鱒魚的養殖，所養殖的魚類也增加到有香魚、彩虹鱒魚、黃金鱒魚、美宴魚、鱘龍魚等。目前市面上正流行的鱘龍魚，在農場也可以吃得到，熬湯、清蒸、魚排、生魚片、酥炸龍骨等五吃，但需要提前預約，至於招牌鱒魚料理更是多樣化其中黑胡椒鹹鱒魚，還可以真空包裝外帶，以平底鍋煎、烤或蒸即可。露營當日，主辦人還點了四種口味的八條鱒魚讓大家品嚐，實在感激呦~~~~只可惜當晚各家的菜色太多，已經很努力吃都還漏吃了好幾到菜，實在太飽了，無緣一一品味。