熊 愛PAPA照

沒出門的時間就是要賢慧一點，我不是只會玩還會搞些吃的名堂，不過都是一些簡易的小料理，分享給大家.......

【鮮蝦豬肉蔥花捲】

材料：潤捲皮、腰內肉(或梅花肉)切條狀、蝦仁、蔥段

步驟：1.潤捲皮切成1/4片備用

        2.腰內肉切條狀打點水與柴魚粉調味

        3.蝦仁大隻的對半剖與蔥切段備用

        4.將蝦肉與豬肉條及蔥段以潤捲皮包裹，收口處再以麵糊沾黏即可

        5.下鍋油炸10分鐘即可上桌囉~

※製作時可一次量多做些，以封口袋收納後放入冷凍庫收藏，每次可依吃的人數再拿出來油炸，也可沾點泰式酸辣醬提味，酥脆酸甜的滋味很下飯喔！

這道菜所有的材料都在這了

潤捲皮切成1/4片

將蝦肉與豬肉條及蔥段平鋪於潤捲皮上

先由下方折上後再由左而又捲起，收口處再以麵糊貼黏即可

完工後的樣子..........若要收納於冷凍櫃請先以平盤冷凍30分鐘後，再拿塑膠封口袋收納，如此才不會沾黏在一起

下鍋油炸10分鐘

香酥【鮮蝦豬肉蔥花捲】上菜囉~~~