熊 愛PAPA照

這一群人很奇怪……半夜不睡覺，到處〝賴賴什〞，直到清晨天亮才心滿意足各自返家，到底再忙甚麼ㄋㄟ？ 哈哈~我們在基隆〝崁仔頂〞買魚啦~~~！

11月份在拱北殿聚會時，朱雀有提到到崁仔頂買魚的經驗，大家聽的都躍躍欲試，直說一定要約一天來去體驗，於是就這週了。這週大家幾乎都有事，網路上約一約僅3~4家周五晚上能出門，於是照原定計畫，先去八煙野溪泡湯凌晨再到崁仔頂買魚。

晚上9點多微雨，今日的八煙溫泉人不多，想到前二個星期簡直是在下水餃，這會優閒多了。霧雨微涼的天氣，身體浸潤著暖呼呼的溫泉，那真是人生一大享受。12點半離開八煙，沿途還是有陸陸續續進去的人潮，這裡嚴然是個公開不能說的秘密了。

今日下點微雨泡湯人不多

凌晨2點與小邱在崁仔頂會合，PAX、朱雀與我家早已磨拳霍霍展開殺陣。真的沒想到這裡居然熱鬧滾滾，交易著天亮後大台北地區的漁貨；此時人聲鼎沸，與白天車潮差異甚多，沒有親身體驗時在很難想像崁仔頂燈火通明的繁盛。

現剝的胭脂蝦蝦仁

崁仔頂位於基隆孝一路上，離基隆夜市僅隔二條街而已；這裡猶如日本的築地一般，是台灣最北的批發魚市場，供應著整個大台北區的各式魚類海鮮。每天凌晨2點到清晨6點，拍賣聲此起彼落，不論是遠洋的還是近海的漁貨，都是一箱箱、一籃籃的交易，當然還是有些小量買賣，提供給我們這些都市俗來購買。聽著魚販的吆喝聲與摩肩擦踵的人潮，實在很難想像現在是凌晨三點多，而且高經濟魚的魚貨價格低廉令人咋舌，我們也跟著一箱一箱的買，再五家均分；買的時候覺得很多，回家後才發覺買太少了，還想說可以吃到過年咧，看來下個月得再組一團來去大採購。^^

崁仔頂緣起

崁仔頂漁市在清朝時代就存在於基隆，由於海口的地緣關係，人們在此泊船登陸，慢慢 旭川河邊便住滿了人，有人的地方就有買賣，於是有了市集的形成。在尚未建造基隆港之時，現今慶安宮媽祖廟的廟埕是一片沙灘地，轉角的孝一路剛好是旭川河畔 上方，河與陸地自然形高低落差的崁，故稱「崁仔頂」。

崁仔頂早期建有七間一整排住家、商家兼有的房子，是基隆發展最早的街道，也稱崁仔頂街。由於地利，商家大多從事漁貨買賣，當中有一叫「和興」的店號，當地人也以「和興頭」稱之，所以現今行政區域上屬於和興里。

建了基隆港之後，漁船進入旭川河靠岸，漁民們抬著漁貨必須爬階梯上街道將貨委託商家銷售，由於石階也叫「崁仔」，崁仔頂漁市就一直沿用至今，而石階已隨旭川河加蓋而消失無蹤。( 文史資料引用崁仔頂漁市風情薛麗妮 ) 

買了一箱4公斤的胭脂蝦1700三家均分，一家不到600元，比吃明蝦划算~

快速解凍分贓中^^

我們家的戰利品...好新鮮啊~~~

透抽、石狗公、午魚、胭脂蝦....還有沒在畫面內的蝦仁、蟹肉棒與燒賣

石狗公魚頭魚尾煮薑湯，魚身做三杯.....好鮮甜啊~

三杯透抽

巴掌大的胭脂蝦清蒸

午魚蒸破布子

上桌~~~海鮮大餐

崁仔頂買魚攻略：

崁仔頂漁市GPS座標： E121° 44' 24" N 25° 07' 41"

崁仔頂漁市開市時間：凌晨1~2點貨車進貨，3~6點開賣

除了農曆初3、17休息以外，每天清晨3點到6點左右，是崁仔頂魚市最熱鬧的時刻。建議衣著簡便，若可以的話穿著雨鞋才是王道，因為滿地的魚腥污水，很難不拈染一身腥的。再者，有滑輪冰箱的這時定派上用場，若沒有，菜籃車也可，保證你只會後悔買少了絕不會嫌多。