目前日期文章:201106 (9)

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我們家超愛吃泰式料理的,那酸酸辣辣和著椰漿的滋味,光想到就忍不住吞口水;尤其炎炎夏日,更是讓人食指大動的開胃佳餚。幾年前託朋友買了一本泰式料理的食譜,自此後,泰式美食便常是我家餐桌上的菜色;其實只要香料與食材對了,在家自己做泰式料理並不難;大不了自作孽幾次,總是會有成功的時候~~~哈哈!多吃些胃散就好了。

每回到「新曼谷」買泰式料理的食材,總是會繞去吃「匡師傅」的雲南泰緬料理;這家店位於新店建國市場前,建國游泳池正對面。原本只是間只有3~4桌的小店,與老闆娘開的麵店相隔一條巷子,後來生意越來越好便拓展至二樓的店面,而原本一樓的店面則由老板娘繼續賣雲南涼麵(米線)與小吃(他的雲南紹子涼麵與酸辣涼麵也是我的最愛,可惜這次颱風天沒開);一家店包辦了輕食與大餐,生意好到需預約,真是賺翻了。

6/ 25雷颱風還在宜蘭外海,台北雨大過風,近午出門時雨已減緩;中午約了朋友去嚐鮮,因為愛吃,連颱風天都要出門,不過運氣不錯有個美好的用餐時光,下午無風無雨太陽也出來了,要不是兒子要期末考,還真想四處去逛逛。

匡師傅雲南泰緬小館價位中等,一群人點了十來道菜,其中月亮蝦餅還點2次,也僅花2350元而以,算是味好、價公道的餐廳。他的菜色多少有些改良符合台灣人的口味,不會過酸或過鹹;食材新鮮,尤其那道酸辣生蝦更是彈牙,讓人意猶未盡;咖哩口味的菜色更是色香味齊全,讓人忍不住多挖了幾口飯;至於那道雲醬桂花蛋的口感更是難以形容,不就是個炒蛋卻有著不同層次的口感,值得試試。假日當個食客族,偶而嚐鮮一下刺激味蕾,生活會更美好喔!

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近日看到作家黃春明先生的台語演講引發成大副教授蔣為文先生的抗議行動今天在聯副電子報看到這篇林清玄先生的文章特地轉載不為哪邊鼓掌僅供思考

──關於台灣話的幾個思維

 

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山上睡覺如同平地蓋棉被吹冷氣,令人舒適好眠,若非場地不允許,還真想多賴幾個鐘頭。6/19早餐後的行程是帶老人家去看看遠山稜線;黎大哥與旺哥二對夫妻則是先下撤到屋我尾山登山口找涼快;斑馬騎著他價值十數萬元的公路車,先行到小雪山遊客中心等我們。49K觀景平台有300度以上的環視,加上好天氣好視野,輕易的就能將周遭的多座百岳高山一次看得夠;岳父看得興致盎然久久不忍離去。小鏞鏞與好吃榮也在這裡與我們分道揚鑣;接著我們再驅車到小雪山遊客中心晃晃,在當空的驕陽烈熾之下,天池與神木兩個需要徒步的景點就自動跳過了,還是找個涼爽的樹下煮食午餐才是正途。鞍馬山莊與鞍馬工作站只要是樹蔭涼處都已經被遊客佔滿了,跟工作站的留守人員打聲招呼後;我們三家人就直接在工作站的門口走廊下弄起午餐,煮個泡麵解決七大一小的五臟廟,飯後再泡壺熱茶、水果、糕餅配上天南地北;又是一頓飽飽的滿足。

7/19到49K景觀台,遇到一群扛大炮拍鳥的,設備真嚇人

 

我們是旅遊觀光團   

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臺北盆地連續35-6度的高溫幾乎都快把人給烤熔了周末假日除了窩在家中狂吹冷氣看電視外,似乎沒有其他更好的休閒方式除非上到1000公尺以上的高山,才能享有涼爽的舒適應好友姿樺的邀約6/18-19就上大雪山涼快一下吧去年帶岳父岳母兩老上來走走,卻碰到大雨不得已改成吃吃喝喝的行程竊笑中…),這回再一次帶兩老上來逛逛氣象預報是晴朗高溫的好天氣正符合我們上山避暑的初衷

17日晚與海哥約在國道四號終點的小七超商碰面2215左右兩車先上大雪山27K的停車場等待金剛家族到來2330左右停好車搭天幕整理好車床帳棚正考慮是否要先睡覺時,阿富已經飛車抵達既然來了不先喝兩杯有違慣例就這樣五個人邊喝邊聊一直到凌晨兩點才休息早上5-6點停車場爬山的健行的聊天喧嘩開始熱鬧起來起床收拾整理裝備後,與第一次碰面的黎大哥旺哥寒暄幾句鳶嘴山與稍來山之前就已走過,所以這趟跳過早餐後大家往35K收費亭後方的停車場前進;先到先卡位再說因為…不明講了。

 

6/18清晨27k的晨曦   

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三天連假爬兩天的山;尤其是西峰回來後全身疲憊,姿樺安排第三天到春陽的“觀溫泉營地”露營泡湯,真是體貼~。小風口下山後驅車前往清境的博望新村吃滇緬風味餐,上次吃的那家美斯樂味道不錯;可惜兩點多到時已經休息了,再轉到另一家頗負盛名的魯媽媽餐廳點了6-7個菜,滇緬菜色大都會加辣;小朋友一邊喊辣卻又一口接一口吃得很盡興,足以證明味道真的不賴。 

午餐後繼續驅車下山,越往山下走氣溫越升高,前兩天的涼爽正一點一滴的消失中。背包登山無法帶太多的食材;因此今晚的晚餐只能沿路買再到營區處理了,車輛帳篷就定位後先去泡一下溫泉浴,兩天沒洗澡這一泡洗去了大部分的疲勞真是暢快!今晚的晚餐就將就一點,臘味飯、甕烤雞、炒高麗菜、櫻花蝦炒芥藍、炸溪蝦、烤鹹豬肉,呵呵~這樣能算是簡單的晚餐嗎?飯後再把冰箱裡的冰啤酒、白酒都拿出來暢飲,大夥天南地北的閒聊享受無拘無束的第九組時光,夜涼如水累了睡覺去;凌晨130分。

  

 

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山上日夜溫差大,冷冽的風吹得頭好痛,一離開帳篷就得頂著風,頂著4~5度的低溫,連夜拍星軌的慾望都沒了,速速鑽進溫暖的睡袋內取暖,8點多大家就各自向周公報到去。總覺得睡好飽又做了二個夢,應該離天亮不遠;心想阿富應該放棄西峰了吧?轉個身拿起頭燈看手錶,天啊!怎麼才凌晨12:10,外面的風繼續猖狂的吹著,頭頂一群烏鴉飛過……離天亮還很久,睡飽了怎麼辦?那ㄟ安勒~~~!老公也睡醒來,當我告知他才12點多他也傻眼了,只好跟黑夜撐著吧!希望能再快快睡著。睡意迷濛中聽到帳篷外有人在喊:要咖啡嗎?阿富醒了,凌晨2:00整,阿富真的要去爬西峰耶~!叫醒老公,我家西峰就派他作代表了,我繼續窩在被窩根本不想出帳棚,反正打一開始就沒有要去攻西峰的打算,就算要走天亮再去走一小段,感受一下就好。 

凌晨2:35阿富與老公出發了,我繼續跟黑夜撐著,狂風依舊在耳邊呼呼吹著,睡睡醒醒迷迷糊糊中感覺到天空將亮,突然間想起,既然上山了就到反射板下拍日出吧!二話不說馬上著裝,拎著相機就往反射板衝,來不及叫姿樺了,因為太陽就要出來了!

 

陽光就快要從山頭後方鑽出來了

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凌晨兩點左右阿富來morning call,帳外依舊強風呼嘯;睡袋內溫暖軟柔真想賴床不去,但是想到昨天豪爽的答應人家,今早馬上變卦似乎不夠厚道,終究起身更衣一起去吧!凌晨兩點三十分的天空銀河橫亙繁星爭輝,這是平地難見的景致,但在高山上似乎見怪不怪。喜歡一大早攻山頭的感覺四周寂靜;一路上只有自己跟朋友的腳步聲兼雜喘氣及幾句聊天話語,此時似乎有著天下皆睡我獨醒的豪邁氣魄,另一個優點是看不見遠方還有多少險峻難走的路程,只能低著頭看著前方頭燈照亮的蜿蜒小路,傻傻的走不會有預知的心理障礙,走起來感覺比較輕鬆;但是更要步步為營小心謹慎。 

合歡西峰一直是山友口中的“鳥山”久聞其名今日能一親芳澤到也感到興奮,其實山友口中的鳥山到不是風景不好或是展望差,而是這條步道自北峰到西峰有4.7公里的距離,但是沿路的陡上陡下又是拉繩又要攀爬、時而泥濘偶又濕滑、走起來非常折磨,更讓人叨唸的是一個又一個的山頭,每每讓人以為到達目的地了;卻又隨即失望的打擊著登山者的意志,成語“七上八下”尚不足以形容這條步道的刁鑽,所以才會有鳥山的稱呼。

我與阿富自0245自北峰摸黑往西峰前進,好不容易到達西峰時間為0610此時天空已經大亮,拍完照片存證後隨即往回走,這步道最後一公里的路程就有兩個陡上跟陡下,箭竹與杉林中泥路難行;陡下易滑陡上難爬,上或下都是一種考驗!

  

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原訂計畫安置好帳棚之後繼續朝西峰前進但是計畫趕不上天氣變化天氣變化又趕不上太座們的一句話所以吃完中餐後各個都累倒帳篷中西峰再說了直到1430左右老婆吆喝著要到處走走結果還是只有我家跟阿富三個去趴趴造先到北峰頂拍照留證再下岔到小溪營地去走走再沿著反射板邊的步道走回帳篷這一圈邊走邊逛走了快三個小時直到五點左右才又回到營地那個小溪營地真是讚有清澈的活水小溪流過營地旁整個營地又平又寬廣搭個十幾二十帳都可以又不用背水上來所以當下決定下次一定要來個小溪營地背包糜爛團”。

小溪營地又稱為北峰下營地,因為營地旁有一活水源頭而得名。

座標位置大約在N24 11 09.5/E121 17 16.7,有兩條路徑可達:一是從反射板後方下切,有明顯路徑;二是從北峰下天巒池叉路右轉,約300公尺 處遇叉路取右徑可達。

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去年合歡北西遇雨攪局敗興而歸,今年5月初又再度計畫著合歡北西的行程,恰巧端午三天的連假可以安排這個行程;阿富說他只差一個西峰就完成合歡群峰了,我家只爬過合歡主峰,既然有爬山的咖,又有美美的紅毛杜鵑在呼喚那就先完成西峰再回頭來爬東峰 ,先幫阿富完成合歡群峰一輪 

原本預估大概會有六家一起走最後出發只有我家金剛家族以及小菜家族三家六大兩小6/3晚上11點相約國道六號終點的小七集合在完成最後補給後隨即往目標出發晚上的山路車少好開不到一點就到了今晚棲身的小風口停車場停好車整理好床鋪倒頭就睡明天要早起咧 

 

 

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